Ålandspannaka i filosofiska rummet

Jag fick ett anfall av energi och gräddade en Ålandspannka efter att jag kommit hem från jobbet. Måste först fundera litet hur receptet var. Okey, grötris, 1 l mjölk, socker, litet salt, kardemumma och 6 st ägg. Det fungerar i princip alltid, så också idag. Annars är det här är en dag i mitt liv som jag känner mig lagom tråkig, så kanske därför baket. Möjligen beror det också på vädret som är alldeles lagom juniväder. Rätt så kallt och med sol emellanåt.

Innan natten borde jag även koka plommonkrämen, för det skall det vara på pannkakan. I bland blir jag smått filosofisk av att pyssla. Tänker stora tankar om vikten av att dela med sig. Inte vara dumsnål. Men de tankarna tillhör mitt privata, filosofiska rum i eftervärmen från ugnen.

Kommentarer